tekstalternatywny

24 marca 2020

Jak barwić jajka na różne kolory - naturalne metody

Jak barwić jajka, Naturalne metody na barwienie jajek

Sposobów na malowanie jak i barwienie jajek jest tak dużo że trudno je wszystkie zliczyć. Kraszanki można barwić chemicznie bądź naturalnie, jednak ja osobiście zawsze wybieram tą naturalną metodę gdyż jajka po barwieniu naturalnymi sposobami zawsze są zdatne do spożycia bez obaw o nasze zdrowie. 

Jajka barwione na jeden kolor to kraszanki i nie są one pokryte żadnym wzorem w odróżnieniu do pisanek. O sposobach na uzyskanie ciekawych wzorów pisałem w tym artykule - jak malować pisanki. W tym wpisie zajmiemy się samym barwieniem jajek na różne kolory naturalnymi sposobami.

Jeżeli masz problem z obraniem skorupki z jajka to zajrzyj do tego wpisu. Warto również wiedzieć jak prawidłowo gotować jajka.

Jajka można barwić na surowo gotując je w barwniku w ten sposób uzyskamy mocniejszy kolor. Jajka można barwić wcześniej ugotowane zanurzając je w przygotowanym barwniku i czekając aż woda ostygnie, intensywność koloru będzie zależała od tego jak długo jajka będą zanurzone w barwniku.

Jak barwić jajka naturalnymi metodami :

1. Chyba najpopularniejszym sposobem jest barwienie jajek w wywarze z łusek cebuli, tym sposobem uzyskamy odcienie brązu i beżu. Aby uzyskać taki kolor należy zamoczyć łuski cebuli w wodzie i odstawić na jedną dobę. Po czym łuski zagotować i wrzucić jajka.

2. Jeżeli chcemy uzyskać odcienie bardziej czerwone czy nawet koloru wiśniowego, wystarczy do wyżej wymienionej pierwszej metody użyć łusek z czerwonej cebuli.

3. Kolor pomarańczowy uzyskamy zanurzając jajka w soku z marchwi. W soku z marchwi jajka można przegotować - nawet już wcześniej ugotowane ale bardzo krótko około 5 minut, kolor stanie się bardziej intensywny a dolewając wody bardziej blady i pastelowy.

4. Kolor różowy uzyskamy stosując sok z buraków, intensywność koloru będzie zależeć od długości trzymania jajek w takim wywarze. Aby kolor był mniej intensywny do wywaru z buraków można dolać wody.

5. Kolor niebieski uzyskamy z liści czerwonej kapusty. Kapustę należy poszatkować i ugotować około 30 minut po czym odcedzić. Do wywaru dolewany łyżkę octu i dodajemy łyżeczkę soli oraz zanurzamy jajka. Intensywność koloru będzie zależeć od długości trzymania jajek w wywarze. Aby kolor był bardziej blady można dolać nie dużą ilość wody.

6. Jajka koloru zielonego uzyskamy gotując je w świeżym szpinaku. Szpinak należy ugotować i dodać jajka gotując je około 10 minut na małym ogniu po czym odstawiamy je do następnego dnia i dopiero wyciągamy.

7. Farbowanie jajek w herbacie - w zależności od rodzaju herbaty taki uzyskamy kolor. Aby farbować jajka w herbacie należy przygotować napar z 3 torebek herbaty zalewając je wrzącą wodą i odstawiając na jedną dobę. Na drugi dzień gotujemy surowe jajka około 10 minut w naparze oraz odstawiamy do wystygnięcia.

- herbata czarna - zabarwi jajka na na brązowo

- herbata zielona - zabarwi na kolor jasny zielony

- herbata z hibiskusem - zabarwi na kolor różowy

Pozdrawiam!

1 komentarz:

  1. Barwniki można kupić ale również polecam naturalne sposoby barwienia jajek. Kolor zielony można uzyskać również gotując jajka w natce pietruszki.

    OdpowiedzUsuń